Jdi na obsah Jdi na menu
 


Medové kornoutky

knihovna-015.jpg

250g hladnké mouky, 100g cukru moučka, 150g medu,lžíce mléka, 2 žloutky, na špičku nože jedné sody, na zdobení nahrubo sekané oříšky nebo želé. KRÉM NA PLNĚNÍ: máslový krém s přidáním zrnkové kávy nebo jemně mletých oříšků.

Vypracované těsto necháme odpočinout 2-3 hodiny. Vyválíme velmi tenký plát, ze kterého vykrájíme větší kolečka asi 6-8 cm. Pečeme je v hodně vyhřáté troubě na vymaštěném plechu. Ihned po vyjmutí z trouby kolečka stáčíme do kornoutků (třeba pomocí menší zdobičky na krémy) a necháme je vychladnout. Okraje namáčíme v čokoládě, kornoutky plníme kávovým nebo oříškovým krémem a zdobíme nahrubo sekanými oříšky nebo kouskem želé apod..